Akçaabat Köftesi (Trabzon)


1 kg. kıyma,
100 gr. Peksimet
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
tuz

Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde servis yapılır.