Havalar ısınmaya başlarken ister sade ister baharatlı bir bardak ayran mideniz için en yeterli ziyafet. Öğlen yahut akşam yemeğinden sonra yemek yalnızca sindirimi güzelleştirmekle kalmaz, tıpkı vakitte asitliği de önler.
Bu mükemmel içecek, kremadan tereyağı imalinde yan eser olarak elde ediliyor. Probiyotik niteliklerle dolu ve sıcaklık arttıkça bağırsak sıhhatinizi en âlâ durumda tutabiliyor.
Ayranı olduğu üzere içebilir ya da yararını artırmak için içerisine biber, kişniş tozu, kala namak, kuru zencefil üzere kimi baharatlar katabilirsiniz.
Kalsiyum, potasyum ve B12 vitamini deposu olan ayran, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Düşük kalorili ve bol ölçüde besin içeren bir içecek olduğu için kilo verme seyahatinizde da yararlı olabilir.
Bu yararlarının yanı sıra yemekten sonra ayran içmenin bilinmeyen yararları var. Öğrenince çok şaşıracaksınız ve her yemekten sonra içeceksiniz. İşte yemekten sonra ayran içmenin inanılmaz faydaları…
1- Sindirimi artırır
Sindirim sistemimiz için bulunmaz nimettir. Ayrandaki sağlıklı bakteriler ve laktik asit, sindirime yardımcı olur ve metabolizmamızı geliştirir.
2- Mideyi temizler
Ayran, sindirime yardımcı olur ve içindeki asit nedeniyle midenizi temizlemeye yardımcı olur. Sistemli tüketim, hassas bağırsak sendromu üzere çeşitli mide rahatsızlıklarının başlangıcını azaltabilir.
3- Asitliği önler
Ayranın olması asitlikle çabaya yardımcı olabilir. Kurutulmuş zencefil yahut biber üzere çeşniler ekleyerek özelliklerini daha da güzelleştirebilir ve asitliği önleyebilir.
4- Reflüye güzel gelir
Vücutta bilhassa sindirim sisteminde serinletici tesir sağlar ve asit reflü nedeniyle mide zarında oluşan tahrişi azaltır.
5- Bağışıklık sistemini güçlendirir
Güçlü bir bağışıklığın temeli, sağlıklı bir bağırsaktır ve ayran, sindirimden bağışıklığa kadar her şeyin güzelleştirilmesine yardımcı olan sağlıklı bağırsak florasının büyümesini teşvik eder.
