İzmirli lokantacılardan Narlıdere’ye çıkarma

İzmir’in Narlıdere ilçesinde ilçenin en eski yerleşim yeri olan Yukarıköy’deki onarım sürecinde sona gelinirken, Narlıdere Belediyesi ve Slow Food Narlıdere Birliği, kentin yeni turizm alanı olmaya aday Yukarıköy’de İzmirli lokantacıları ağırladı.

İZMİR (İGFA) – Narlıdere Belediyesi, ilçenin en eski yerleşim yeri olan Yukarıköy’de İzmir Valiliği’nin katkılarıyla aslına uygun olarak yürüttüğü onarım çalışmalarında sona geldi.

Restorasyon sürecinin sona ermesiyle birlikte İzmir, yeni bir turizm destinasyon alanına kavuşacak. Hem İzmir’in lezzetlerini hem de Yukarıköy’ün tarihi dokusunu gelecek kuşaklara aktarmak emeliyle; Narlıdere Belediyesi’nin öncülüğünde, küçük üreticiyi destekleyen Slow Food Narlıdere Birliği ve İzmir Lokantacılar Odası, bölgede seyahat ve çalışma toplantısı düzenledi.

Narlıdere Belediye Lideri Ali Engin, “İlçemizde vazifeye başladığımızdan bu yana her daim küçük üreticiyi destekledik. Bu kapsamda Slow Food Birliğimiz ile değerli işbirliği yapıyoruz. İzmirimiz’in kıymetli lokantacılarına, ilçemizin en eski yerleşim yeri olan Yukarıköy’ü tanıtıyoruz” dedi. Köy-Koop İzmir İdare Şurası Lideri Neptün Soyer ise, “Narlıdere, tüketici ayağında küçük üreticinin ehemmiyetini bilen şuurlu bir ilçe olarak dikkat çekiyor. Bu manada emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum” diye konuştu.

Slow Food Narlıdere Birliği İdare Şurası Üyesi Nedim Atilla, küçük üreticiyi öne çıkartan Slow Food hareketinin herkese öncülük ettiğini belirterek, “Sadece çok büyük markalar ve zincir restoranlar ile toplumsal bir kalkınma sağlanamaz. Lakin küçük üretici desteklenirse toplumsal kalkınma muvaffakiyete ulaşır. İzmir, barındırdığı çok sayıda lokanta ile gerçek bir Slow Food lokasyonudur. Narlıdere’de hangi sokağa girseniz orada kesinlikle bir küçük üretici ile müsabakanız mümkün. Narlıdere’nin küçük üretici ile büyüyeceğine inanıyorum” diye konuştu.

İLGEO Lideri Doğan Kılıç ise, “Narlıdere’de ve Yukarıköy’de bizim de değerli katkılarımız olacak. Narlıdere Belediyesi ve Slow Food Narlıdere Birliği ile işbirliği yapmak için sabırsızlanıyoruz” dedi.

Konuşmalar sonrasında heyet Yukarıköy’ü adım adım gezdi.

Bölgede onarım sürecini yürüten mimar ve mühendislerden bilgiler alan heyet akabinde toplantıya Narlıdere Belediyesi’nin Park Orman Tesisleri’nde devam etti.