Kalp Kurabiye


150 g margarin
1 çay bardagi pudra sekeri
1 tatli kasigi tarçin
2,5-3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu

Margarin ve pudra sekerini mikser ile 2-3 dakika çirpin. Tarçin, arzuya göre elenmis un ve hamur kabartma tozunu ekleyerek iyice yogurun.
0,5 cm kalinliginda açip kalp seklindeki kurabiye kaliplari ile kesin.
Yaglanmis tepsiye siralayip önceden isitilmis 175 dereceli firinda 15-25 dakika pisirin. Firindan çikartip üzerine pudra sekeri serpin. Sogutup dilimleyerek servis yapin.