Radyoloji Uzmanı Prof. Dr. Güner Sönmez, en çok merak edilen bahislerden birini, bilimsel araştırmalara nazaran yalnızca kanser riskini düşüren değil, birebir vakitte kanserli dokunun büyümesini yavaşlatabilecek 11 mucizevi besini ve bu besinlerin hangi kanserlerde tesirli olduğunu açıkladı. İşte, bilimsel olarak aktifliği ispatlanmış, kansere karşı kollayıcı 11 besin!
Uzmanlık alanı kanserli dokular olan ve en son teknoloji radyoloji tekniklerinin yanı sıra yeni kanser tedavileri üzerine araştırmalarına devam eden Radyoloji Uzmanı Prof. Dr. Güner Sönmez, kanserli dokuların büyümesini ve gelişmesini yavaşlattığı bilimsel olarak ispat edilmiş on bir çeşit besini açıkladı ve bu besinlerin hangi kanserlerin gelişmesini önlemede tesirli olduğunu anlattı.
Prof. Dr. Sönmez, bilimsel araştırmalar sonucu kanserli hücrelerin gelişmesini yavaşlattığı ve gerilemesine dayanak olan bu besinlerle ilgili araştırma sonuçlarının bir kısmının laboratuvar ortamında kanser hücreleri üzerine tesirleri incelenerek, bir kısmının hayvan deneyleriyle, bir kısmının da gözlemsel metotlarla alındığını belirtti. (*)
Kimi araştırmaların sonuçlarına nazaran bu besinleri sık tüketenlerde kelam konusu kanser tiplerinin daha az görüldüğü, kimi deneylerde kanser hücresini öldürdüğü, kimilerinde ise tümör dokusunu küçülttüğü ve nüksü, yani yenilemeyi azalttığı saptanmış.
Bağlantı ile nedenselliğin birebir şey olmadığının akılda tutulmasının kıymetinden bahseden Prof. Dr. Sönmez, bu besinlerin sayılan kanser çeşitlerinden bağımsız olarak da çok fazla yararı olduğunu belirtti.
İşte bilimsel araştırmalara nazaran kanser riskini düşürebilecek yahut kanserli dokunun büyümesini yavaşlatabilecek 11 besin ve bu besinlerin kanserli dokularda yarattığı tesirlerin yanı sıra öbür yararları…
1. BROKOLİ: Göğüs kanseri, kalın bağırsak kanseri, rektum kanseri.
Çiğ ya da pişmiş fark etmez; bu zerzevat en çok kanser önleyici özelliğiyle biliniyor. Bir porsiyonu 30 kaloriden daha düşük olduğu için kilo problemlerini engellemede epey faydalı bir besin.
Pişirme önerisi: Brokoliyi yemek için hazırlarken kaynatmak yerine buharda pişirmeyi ya da çiğ tüketmeyi tercih edin; böylelikle zerzevat besin bedelini kaybetmez.
2. HAVUÇ: Mide kanseri, prostat kanseri, akciğer kanseri.
Havuçta bulunan yüksek ölçüdeki beta-karoten hususu, antioksidan misyonu görerek beden hücrelerinin hasar görmesini maniler. Böylelikle hücreleriniz daha genç ve işler halde çalışmalarına devam ederler.
3. SARIMSAK: Mide kanseri, prostat kanseri, kalın bağırsak kanseri.
Saç ve tırnak sıhhatinin korunması, kanserden korunma, cinsel sıhhatin korunması, kilo denetiminin sağlanması, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet üzere kronik hastalıklara karşı korunma üzere pek çok alanda yararlara sahip.
4. DOMATES: Prostat kanseri.
Beden için en tesirli antioksidanlardan biri olan likopen en fazla domateste bulunuyor. Domates birebir vakitte niasin, folat ve B6, C, A, K vitaminlerinin de kıymetli bir kaynağı. 100 gramında 22 kalori içeren dmates tıpkı vakitte yüksek kolesterol düzeylerini düşürmeye yarayan, kan şekerlerini istikrar altında tutan ve kolon kanserine karşı esirgeyici tesir gösteren lifin de uygun bir kaynağı.
Domatesin bir başka hoş yanı ise ruhunuza da âlâ gelmesi. Zira domateste serotonine benzeri tesir gösteren bir unsur olan 5-hidroksitriptamin yer alıyor.
5. ZEYTİNYAĞI: Göğüs kanseri, sindirim sistemi kanserleri.
Uzmanlar zeytinyağının kokusunun beşere tokluk duygusu verdiğini belirterek bu sayede kilo vermeye yardımcı olduğunu belirtiyor. Ayrıyeten zeytinyağının içerdiği polifenoller, bilhassa gerilimli vakitlerde inflamasyonu azaltmaya yardımcı oluyor.
6. ZERDEÇAL: Kalın bağırsak kanseri, baş boyun kanserleri, göğüs kanseri, prostat kanseri.
Zerdeçalın içerisinde yer alan kurkumin, doğal bir antienflamatuvar. Bu sayede hastalıkların düzgünleşmesini hızlandırıyor, kronik enflamatuvar hastalıkların tedavi sürecini kolaylaştırıyor. Antioksidan bileşenler içeren zerdeçal bedeni kalp ve damar hastalıklarına, kansere ve metabolik sendroma karşı da koruyor.
7. BAKLAGİLLER: Kalın bağırsak kanseri.
Baklagil besin kümesi mineraller, bilhassa potasyum, fosfor, kalsiyum ve demir bakımından epey güçlü. Lakin tohum kabuğunun alınması süreci baklagillerin mineral unsur ölçüsünü azaltıyor, pişirme anında minerallerin pişirme suyu içine karışmasına neden oluyor. Bu nedenle yararlarından yararlanabilmek için pişirme sistemine de dikkat etmek gerekiyor.
8. TARÇIN: Akciğer kanseri. lösemi, lenfoma.
Tokluk hissi vermeye yardımcı olan hoş kokulu tarçın kan şekerini ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur. Soğuk algınlığına, bağırsak sorunlarına, el-ayak titremelerine uygun geliyor.
9. KURUYEMİŞLER: Pankreas kanseri, rahim kanseri, kalın bağırsak kanseri, akciğer kanseri.
Her yaşta ışıltılı, sağlıklı bir cilde sahip olabilmek için kendisi küçük, tesiri büyük kabuklu yemişlerden faydalanabilirsiniz. Protein, doymamış yağ asitleri açısından varlıklı olan kuruyemişler, bol vitamin ve mineral içeriyor. Hakikat ölçüde tüketildiklerinde karın bölgesinde yağ yakımına da yardımcı olan kuruyemişler, tokluk hissini müdafaayı da destekliyor.
10. TURUNÇGİLLER: Pankreas kanseri, mide kanseri
Bilhassa portakal ve mandalina üzere meyveler yüksek ölçüde C vitamini içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hücre yenilenmesini destekliyor ve antioksidan özelliklere sahip.
11. KETEN TOHUMU: Kalın bağırsak kanseri.
Keten tohumunun 2 çorba kaşığı bile 6 gram lif, 4-5 gram bitkisel proteinin yanı sıra B kümesi vitaminler, magnezyum, manganez, fosfor, bakır ve tiamin içeriyor. Magnezyum uyku ve ruh halini güzelleştirirken, manganez kolajen üretimini destekleyerek cilt sıhhati ve kemik sıhhati üzerinde olumlu tesir yaratıyor.
İLGİLİ HABERLERİMİZ:
(*) KAYNAKÇA
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12672642/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26819805/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21473867/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23883692/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10990479/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11398177/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12672642/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26081452/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18824947/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588743/
