Çay saatlerinizde vazgeçemeyeceğiniz bu tarife yediden yetmişe herkes bayılacak. Hem imajı hem tadıyla sürekli akıllarda kalacak bir tanım. Şimdiden tanımlarınızı hazırlayın bu lezzet çok sorulacak!
MADLEN KEK TARİFİ
Malzemeler;
3 adet yumurta
½ şu bardağı şeker
½ limon
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 gr tuz
6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı;
- Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
- Yarım limonun hem suyunu hem kabuğunu kaseye ekleyelim. Kuru materyalleri bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma eklenir.
- Tüm materyaller büsbütün karıştırıldığında erimiş ve soğutulmuş tereyağı eklenir.
- En az 20-30 dakika dolapta dinlendirilen harç madlen kek kalıbına ya da muffin kalına dökerek 200 derecede 8-10 dakika pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
