Ramazan’da bu besinlere dikkat; sağlık sorunlarını tetikleyebilir

Ramazan ayında mide ve bağırsak hastalıklarının daha çok görüldüğünü belirten Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hakan Demirci, ikazlarda bulundu. Doç. Dr. Demirci, “Uzun süren açlık gastrit ve ülser üzere şikayetleri artırabilir. Hamur işi üzere ağır karbonhidratlı besinlerden kaçınmak gerekir. Bunlar kan şekerini birdenbire yükseltip düşüreceği için orucun iftara yakın periyodunda bireyde önemli açlık, hipoglisemi, tansiyon düşüklüğü üzere bulgular yaratabilir” dedi.

Ramazan ayının başlamasına bir gün kaldı. Yaklaşık 15 saat oruç tutacak vatandaşlara ihtarlarda bulunan VM Medical Park Pendik Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hakan Demirci, uzun süren açlık sonrasında iftarda çok fazla ve bir anda besin tüketmemeye ihtimam gösterilmesi gerektiğini söyledi. Bilhassa Ramazan ayında mide ile ilgili sorunların çok sık görüldüğünü lisana getiren Doç. Dr. Demirci, “Mide asidinin uzun müddet kalması ve içeriye besin girmemesiyle birlikte hastaların midede gastrit ve ülser üzere şikayetleri olabilir. Bu hastalıkların Ramazan ayında artacağını biliyoruz. İftarda ve sahurda besinleri hafif hafif alıp vakte yaymakta yarar var. Bir anda ağır ölçüde yağlı, çok baharatlı, çok fazla kızartılmış besinler tüketmek iftarda sorun yaşatacak durumlardan biridir” sözlerini kullandı.

İFTAR VE SAHURDA BESİNLERİ VAKTE YAYIN

“Uzun süren açlık gerisinden iftarlarda çok ağır ölçüde ve bir anda çok fazla besin tüketmemeye bilhassa ihtimam göstermek gerekiyor” diyen Doç. Dr. Demirci, kelamlarına şöyle devam etti:

“Önce hafif bir çorba ya da iftariyelikler, hurma üzere besinlerle orucumuzu açtıktan sonra, 10-15 dakika ortayla yemeklere geçmekte yarar var. Yemekleri yavaş yavaş, açlığın verdiği heyecanla bir anda ağır bir biçimde tüketmemek lazım. İftarda ve sahurda besinleri hafif hafif alıp vakte yaymakta yarar var. Bir anda ağır ölçüde yağlı, çok baharatlı çok fazla kızartılmış besinler tüketmek iftarda sorun yaşatacak durumlardan biridir”

SAHURDA PROTEİNİ YÜKSEK BESİNLER TÜKETİN

Sahurun beden için çok değerli olduğuna dikkat çeken VM Medical Park Pendik Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hakan Demirci, “Sahur, bütün gün boyunca bizi hem su hem şekerimiz açısından ayakta tutacak öğündür. Kesinlikle sahur yapılmalı. İftarda yenilen besinlerin kandaki düzeyi azalmaya başladıktan sonra sahur bunu telafi edecek öğündür. Bilhassa sahurda proteini mümkün olduğu kadar yüksek olan kahvaltılıklar, yumurta, tuzsuz peynir ve zeytin biçimi yiyecekler tüketilebilir. Domates ve salatalık da tüketilebilir” dedi.

BAHARAT VE TUZDAN, HAMUR İŞİNDEN KAÇININ

Baharat ve tuzdan hem sahurda hem de iftarda kaçınmak gerektiğini belirten Demirci, “Özellikle hamur işi üzere ağır karbonhidratlı besinlerden kaçınmak gerekir. Bunlar kan şekerini apansız yükseltip düşüreceği için orucun iftara yakın periyodunda şahısta önemli açlık, hipoglisemi, tansiyon düşüklüğü üzere bulgular yaratabilir” tabirlerini kullandı.

SİNDİRİM SİSTEMİ SORUNLARI ARTIYOR; ORUÇLUYKEN TEDAVİ MÜMKÜN

Ramazan ayında sindirim sisteminde mide ile ilgili sorunların çok sık görüldüğünü söyleyen Demirci, şu tabirleri kullandı:

“Hastaların gastrit ve ülser üzere şikayetleri olabilir. Bu nedenle sahur ve iftarda yapılması gereken öğünleri bahsettiğim besinlerle tüketmek lazım. Bu hastalıkların Ramazan ayında artacağını biliyoruz. Hastalar tedavi olabilirler. İleri boyutta değilse, oruçlarını tutarken de tedavi olabilirler. Kullanacağımız ilaçları sahur ve iftar olarak da ayarlayabiliriz.”

MİDE KORUYUCULAR SAHURDA ALINABİLİR

Rastgele bir hastalığı olanların hekim onayı ile oruç tutması gerektiğine vurgu yapan Doç. Dr. Demirci, “Ülseratif kolit ve Crohn hastaları, karaciğer sirozu hastaları, otoimmün hepatit üzere karaciğerle ilgili hastalığı olanlar hastalığın şiddeti ağırsa ve ağır ölçüde ilaç kullanmaları gerekiyorsa, oruç tutmaları bedenlerine önemli manada ziyan verebilir. Bu hastalıkların hafif olan düzeylerinde, hastalık olarak rahat olan bireyler hekimlerine danışarak oruç tutabilirler. Mide ve bağırsak hastalıklarında bilhassa birtakım ilaçlar aç karnına kimileri ise tok karnına kullanılması gerektiği için biz bunları bilhassa sahurda kullanmalarını öneriyoruz. Sahurda yemek yemeden çabucak evvel mide koruyucular yahut şurup üslubu ilaçların kullanılması kelam konusu olabilir” diye konuştu.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı