3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
1 Escort side tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
200 gram kolot peyniri
50 gram tel peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
Mayayı ılık suyla karıştırıp içine zeytinyağını Side escort ekleyin ve erimesi için birkaç dakika bekleyin
Unu bir kaseye alıp ortasını havuz gibi açın ve mayalı suyu unun ortasına ekleyin
Hamuru güzelce yoğurup mayalanması için nemli bir örtünün altında Side escort Bayan yarım saat kadar dinlendirin
Dinlenen hamuru ikiye bölüp elinizle çekiştirerek açabildiğiniz kadar ince açın
Kenarlarını 1 parmak kalınlığında içeri doğru katlayın
Fırını 240 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra hamurları fırına verin ve 5 dakika kadar pişirin
Bu esnada peyniri rendeleyin
Pişirdiğiniz hamurları fırından alıp peyniri üzerine yayın ve 5 dakika daha fırınlayın
Yeniden fırından aldığınız pidelerin üzerine tereyağını ve yumurtayı ekleyin
Pideleri fırına verip fırını kapatın
Yumurta pidenin sıcağıyla piştiğinde çıkarıp servis edin